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Gastro & Food

Starbucks

Zürich Airport (Schweiz) Mehr erfahren
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  • © HEIKAUS 2018

Ein neuer Ladenbau für den Starbucks Zürich Airport

Nach einer sehr kurzen Umbauzeit von nur vier Wochen präsentiert sich Starbucks mit seiner ersten Reserve – Bar am Züricher Flughafen. Die Ladeneinrichtung ist leicht verspielt, aber versprüht durch die Kombinationen von Formen, Farben und Materialien dennoch ein Gefühl von Ruhe und Entspannung. Natürlich wurde die Ladenausstattung im Hinblick auf dieses Retail-Konzept bewusst geplant und bis ins Detail umgesetzt.

Aufgabe

Das Bauen an einem Flughafen ist höchst anspruchsvoll. Aber einen kompletten Gastronomiebereich mit nur wenigen Schließtagen umzubauen ist eine ganz besondere Herausforderung.

Herausforderung

Die besondere Herausforderung für HEIKAUS war neben dem extrem kleinen Zeitfenster des Innenausbaus, natürlich auch der Standort „Airport“. Höchste Sicherheitsstandards galt es zu beachten und zu erfüllen.

Materiallieferungen sowie Arbeiten an Sonn- und Feiertagen, forderten eine optimale logistische Vorbereitung, Planung und Umsetzung des Ladenbaus.

In der beeindruckenden Bauzeit vom 13.3.-13.4.2017, gelang es dem Ladenbau-Team von HEIKAUS, dieses anspruchsvolle Konzept erfolgreich umzusetzen.

– Termingerecht, budgetgerecht und flexibel für Ihren Erfolg!

Ergebnis

Das neue Innenarchitektur – Design – Konzept von Starbucks setzt auf natürliche Materialien. Puristische und doch wohnliche Möbelelemente in heller Eiche passen sich harmonisch an das helle, rustikale Parkett aus europäischer Eiche an. Akzente setzten die offene, schwarz gespritzte, Industriedecke ebenso wie die gespachtelten Wände in Betonoptik. Die verspielten Wand-Applikationen, die Ton in Ton mit der Betonoptik harmonieren, wirken wie zahlreiche Mosaike und Muster. Außerdem untermalt der Ladenbau der einzelnen Bar-und Sitzbereiche eine gemütlich private und dekorative Raumsegmentierung.

Der besondere Reiz dabei

Jeder Gast hat die Wahl, ob man am Tisch, auf dem Sofa, oder auf der Bank eine kurze oder auch eine ausgedehnte Genusspause einlegen möchte. Der Mix aus Materialien, Formen, Mustern und Oberflächen im Ladendesign spiegelt die umfangreiche Vielfalt der Bohnen und deren Röstverfahren anschaulich wider.

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